Merel stelde vast dat in haar kant- en klare maaltijden wel vaak bewerkte voedingsmiddelen gebruikt worden. In deze podcast wandel ik je door de ins en outs van deze bewerkte voeding.
Zo leren we de valkuil van bewerkt voedsel goed begrijpen en leren we dat we onze voeding thuis zelf ook kunnen bewerken met of zonder behoud van voedingswaarde.
Ik geef je gezonde alternatieven en tips om slim te shoppen, leer je naar de voedseletiketten kijken en leg uit wat de verschillende technieken met onze voeding doen. Uiteindelijk hebben we allemaal zelf de keuze. Meer leren over slimme voedingskeuzes maakt ons allemaal beter geïnformeerde consumenten en helpt je hopelijk dat tikje gezonder te worden. Vergeet niet om je reacties te delen op onze social media met de hashtag #Spreekuur en laat ons gerust weten welke onderwerpen je graag in toekomstige afleveringen behandeld wilt zien.

Over Spreekuur
Spreekuur met Dokter Servaas is de podcast waarin arts Servaas Bingé in gesprek gaat met toponderzoekers, inspirerende mensen en denkers over gezondheid, preventie en levensstijl. Vanaf september zijn we er terug met een nieuw seizoen.